Sorprende a tu pareja con una cena romántica con pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta

¿Quieres preparar una cena romántica para sorprender a tu pareja? Una buena opción es la pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta. No sólo es fácil de hacer, sino que es deliciosa y sofisticada. En este artículo, te explicamos cómo preparar este plato paso a paso.

Ingredientes

- 4 pitas grandes
- 500 gr de carne picada
- 2 cebollas grandes
- 150 gr de queso feta
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta

Paso 1: Prepara la cebolla caramelizada

Comenzaremos preparando la cebolla caramelizada. Córtala en juliana fina y ponla a cocinar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade una pizca de sal y remueve de vez en cuando hasta que la cebolla se ablande y empiece a dorarse. Luego, baja el fuego y añade 2 cucharadas de azúcar. Remueve hasta que el azúcar se disuelva y la cebolla se caramelice. Deja que se enfríe.

Paso 2: Prepara la carne picada

Mientras tanto, pon la carne picada en otra sartén con un chorro de aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto y cocina a fuego medio-alto hasta que la carne se dore. Remueve de vez en cuando para que se cocine uniformemente.

Paso 3: Prepara las pitas

Ahora, prepara las pitas. Puedes usar pitas compradas o hacerlas tú mismo. Si optas por hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 500 gr de harina
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura en polvo

Mezcla la harina, la sal y la levadura en un bol. Añade el agua y el aceite y mezcla hasta que quede una masa homogénea. Deja reposar durante 10 minutos. Luego, amasa la masa durante unos minutos y divídela en cuatro partes. Estira cada parte con un rodillo hasta que quede una masa fina y redonda. Pon las pitas en una bandeja de horno y hornea a 200 grados durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas y esponjosas.

Paso 4: Monta las pitas

Cuando tengas las pitas listas, es hora de montar el plato. Córtalas por la mitad para que queden dos círculos finos. Pon un par de cucharadas de carne picada en cada pita y añade un poco de cebolla caramelizada. Desmenuza el queso feta por encima. Vuelve a doblar las pitas para que queden cerradas.

Paso 5: Sirve y disfruta

¡Listo! Sirve la pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta en un plato bonito y decora con hojas de menta fresca. Acompaña con una ensalada o unas patatas fritas. Disfruta de la cena romántica con tu pareja y sorpréndele con una receta única y deliciosa.

Conclusión

La pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta es una deliciosa opción para una cena romántica. Es fácil de hacer y está cargada de sabor y sofisticación. Siguiendo los pasos que te hemos explicado, podrás preparar este plato en poco tiempo y sorprender a tu pareja con una cena inolvidable. No dudes en probarla y ¡buen provecho!