Introducción

Las pitas son un tipo de pan plano muy versátil que se utiliza en muchas culturas culinarias. En particular, en la cocina mediterránea se utilizan para preparar deliciosos sándwiches, wraps y otras variedades de platos. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una pita de atún con tomate y aceitunas de forma fácil y rápida.

Ingredientes

• 2 pitas
• 1 lata de atún
• 1 tomate grande
• 1/4 de cebolla morada
• 10 aceitunas negras
• 1/4 de taza de queso feta
• 1/4 de taza de cilantro fresco
• Zumo de 1/2 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Comenzamos precalentando el horno a 180°C. 2. Cortamos la cebolla en rodajas finas y cortamos el tomate en cubos pequeños. Picamos también las aceitunas y el cilantro. 3. En un bol, mezclamos el atún, la cebolla, el tomate, las aceitunas y el cilantro. 4. Añadimos el queso feta desmenuzado por encima y rociamos con el zumo de limón y aceite de oliva. Mezclamos todos los ingredientes y sazonamos con sal y pimienta al gusto. 5. Insertamos las pitas en el horno durante 3-4 minutos para que se calienten un poco. 6. Cortamos las pitas por la mitad y las rellenamos con la mezcla de atún y verduras. 7. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra deliciosa pita de atún con tomate y aceitunas.

Conclusión

Esta pita de atún con tomate y aceitunas es una opción de comida rápida y fácil de preparar para cualquier ocasión, ya sea para una cena rápida entre semana o un almuerzo informal en el fin de semana. Con una combinación de ingredientes sabrosos y saludables, seguramente se sentirá satisfecho después de probar esta receta. Pruébala hoy mismo y sorprende a tus amigos y familiares con este plato mediterráneo.