Introducción

Si eres un amante de la comida saludable, te encantará esta receta de pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta que te presento hoy. Es una alternativa perfecta si estás buscando una opción de almuerzo delicioso, fácil de preparar y definitivamente más saludable que muchas opciones rápidas que puedes encontrar en la calle. En esta receta combinamos una una pita de trigo integral con carne, cebolla caramelizada y queso feta que hacen que este plato sea se convierta en una opción completa y sabrosa para disfrutar en casa o en el trabajo. ¡Así que pongámonos manos a la obra!

Los ingredientes

Antes de empezar, es muy importante tener todos los ingredientes necesarios en orden para asegurarnos de que no nos saltamos ninguno. Para esta receta de pita vamos a necesitar:

• 1 pita de trigo integral
• 100 gramos de carne de res picada
• ½ cebolla roja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar morena
• Sal y pimienta al gusto
• 50 gramos de queso feta

Cómo preparar la pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta

La siguiente parte es, sin duda, la más importante de todas, la preparación. Aunque la receta es fácil, es importante seguir todos los pasos para obtener un plato perfecto y con el sabor correcto.

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que tendrás que hacer es cortar la cebolla roja en aros finos y reservar. Luego, cortar la carne de res en pequeños dados y reservar también. Se recomienda que uses carne magra para reducir la cantidad de grasa en el plato.

Paso 2: Caramelizar la cebolla

En una sartén, agregar una cucharada de aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla. Agregar una pizca de sal y la cucharadita de azúcar morena. Revuelva frecuentemente para evitar que la cebolla se queme. Esto le dará una textura caramelizada y un sabor dulce que contrastará bien con los otros sabores en el plato.

Paso 3: Cocinar la carne

En otra sartén, agregar la otra cucharada de aceite de oliva a fuego medio y añadir la carne. Agregar una pizca de sal y pimienta al gusto. Revolver para cocinar uniformemente durante unos minutos hasta que se doren.

Paso 4: Montar la pita

Calentar ligeramente la pita de trigo integral. Cortarla por la mitad y rellenar con la cebolla caramelizada, la carne y el queso feta desmoronado. Puedes agregar un poco más de sal o pimienta al gusto.

Conclusión

Disfrutar de una pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta es sencillo y rápido. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa, sin tener que sacrificar el sabor. Recuerda tener todos los ingredientes a mano y seguir los pasos en orden para obtener un plato perfecto. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que la incorpores a tus comidas diarias. ¡Buen provecho!