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La pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta, la combinación perfecta de sabores

La pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta, la combinación perfecta de sabores

Introducción

Las pitas son uno de los alimentos más versátiles que existen en la cocina. Pueden ser rellenas con cualquier ingrediente, desde verduras hasta carnes y quesos. En este artículo nos enfocaremos en una receta en particular: la pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta. Esta combinación de sabores es simplemente deliciosa y se convertirá en una de tus comidas favoritas. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes

  • 4 pitas integrales
  • 500 gramos de carne cortada en tiras (puedes utilizar carne de res, pollo o cerdo)
  • 2 cebollas grandes
  • 200 gramos de queso feta
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cebolla caramelizada

1. Corta las cebollas en tiras finas y ponlas en una sartén grande con aceite de oliva. 2. Añade una cucharada de azúcar para ayudar en el proceso de caramelización. 3. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que se quemen las cebollas. 4. Cuando la cebolla esté dorada y caramelizada, retírala del fuego y déjala a un lado.

Carne

1. Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal y pimienta al gusto. 2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva. 3. Añade la carne y cocina por unos minutos hasta que esté dorada. 4. Retira la carne del sartén y déjala a un lado.

Pitas

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. 2. Coloca las pitas en una bandeja para hornear y ocupa un cuchillo de sierra para abrirlas por la mitad. 3. Rellena las pitas con la carne, la cebolla caramelizada y el queso feta. 4. Hornea las pitas por unos 5-7 minutos hasta que estén crujientes y el queso feta esté derretido.

Servir

1. Sirve las pitas calientes y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. 2. Puedes acompaña las pitas con una ensalada fresca o papas fritas.

Conclusión

La pita de carne con cebolla caramelizada y queso feta es una receta fácil, rápida y deliciosa. La combinación de los sabores dulces de la cebolla caramelizada con la salinidad del queso feta y la terneza de la carne crea una experiencia única para el paladar. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos con una comida deliciosa y llena de sabor!