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La receta definitiva de pita de pollo

La receta definitiva de pita de pollo

Introducción

La pita de pollo es un plato delicioso que puede ser consumido en cualquier momento del día. Puede ser una opción saludable y rápida para el almuerzo o la cena. La versatilidad de la pita de pollo proviene de la posibilidad de incluir diferentes ingredientes de acuerdo a los gustos personales. En este artículo te mostraremos la receta definitiva para preparar una deliciosa pita de pollo que podrás disfrutar junto a tu familia o amigos.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • Pan pita integral
  • Tomate
  • Cebolla
  • Lechuga
  • Yogur griego
  • Limón
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Comino
  • Sal y pimienta

Paso a paso

Paso 1: Preparar el pollo

Cortar la pechuga en tiras finas y salpimentar al gusto. En un bol mezclar una cucharada de aceite de oliva, un diente de ajo picado y una cucharadita de comino. Agregar las tiras de pollo a la mezcla y dejar marinar durante al menos 20 minutos.

Paso 2: Cocinar el pollo

Calentar una sartén a fuego medio. Agregar las tiras de pollo marinado y cocinar durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas y completamente cocidas.

Paso 3: Preparar la salsa de yogur

Mientras el pollo se cocina, preparar la salsa de yogur. En un bol pequeño mezclar media taza de yogur griego, una cucharada de jugo de limón fresco, un diente de ajo picado, sal y pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes y reservar.

Paso 4: Preparar los ingredientes de la pita

Cortar los tomates y la cebolla en rodajas finas. Lavar y cortar la lechuga en tiras finas.

Paso 5: Calentar el pan pita

Colocar el pan pita en una sartén a fuego medio durante un minuto de cada lado.

Paso 6: Ensamblar la pita

Colocar una capa de lechuga en el pan pita caliente. Agregar las tiras de pollo cocidas, las rodajas de tomate y cebolla. Por último, agregar una cucharada de salsa de yogur por encima.

Conclusión

La pita de pollo es un plato saludable, rápido y fácil de preparar. Al seguir nuestra receta paso a paso, podrás disfrutar de una pita de pollo deliciosa y llena de sabor. Experimenta con los ingredientes y encuentra la combinación que más te guste. ¡Buen provecho!