Consejos prácticos para llevar la pita de kebab de cordero con yogur y menta al trabajo o de picnic

Cuando se trata de comida rápida, saludable y deliciosa, la pita de kebab de cordero con yogur y menta es una excelente opción. Además, es fácil de llevar contigo a cualquier lugar, ya sea al trabajo o de picnic. En este artículo te daremos algunos consejos prácticos para que puedas disfrutar de una deliciosa pita de kebab de cordero con yogur y menta en cualquier momento y lugar.

Ingredientes para cuatro personas

- 500 gramos de carne de cordero picada
- Un tomate grande.
- Un pepino grande
- Un pimiento verde italiano
- Una cebolla blanca pequeña
- Cuatro panes de pita.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Orégano.
- Pimienta negra molida.
- Una ramita de menta fresca.
- Yogur natural.

Pasos para preparar la pita de kebab de cordero con yogur y menta

1. Mezcla la carne picada con una pizca de sal, orégano y pimienta negra molida. Luego, añade un chorrito de aceite de oliva y amasa bien hasta que la mezcla esté homogénea.

2. Haz bolas de carne del tamaño de una pelota de golf. Aplástalas para darles forma de hamburguesa alargada.

3. Precalienta una sartén a fuego medio, añade un par de cucharadas de aceite de oliva y cocina las hamburguesas de cordero hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados.

4. Mientras tanto, corta el tomate, el pepino y el pimiento italiano en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en juliana.

5. En un bol, mezcla un yogur natural con una pizca de sal y una ramita de menta fresca picada. Bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.

6. Calienta los panes de pita en una tostadora o en una sartén hasta que estén calientes y crujientes.

7. Una vez que las hamburguesas de cordero estén listas, ponlas sobre un plato y cúbrelos con una tapa para que no pierdan calor.

8. Para servir, corta los panes de pita por la mitad y ábrelos como si fueran bolsitas. Coloca dentro de cada pita una hamburguesa de cordero, un poco de ensalada de tomate, pepino y pimiento italiano, un poco de cebolla, y cúbrelo todo con una cucharada de yogur con menta.

9. Por último, cierra la pita con la ayuda de un palillo de madera para que los ingredientes no se salgan. ¡Y ya está lista para disfrutar!

Consejos prácticos para llevar la pita de kebab de cordero con yogur y menta al trabajo o de picnic

Llevar la pita de kebab de cordero con yogur y menta al trabajo o de picnic es fácil si sigues estos consejos prácticos:

1. Empaca las hamburguesas de cordero por separado y guárdalas en un recipiente hermético para que no se mezclen con el resto de los ingredientes.

2. Empaca por separado las verduras, la cebolla y el yogur con menta. Guárdalos en recipientes herméticos o en envoltorios de papel aluminio.

3. Transporta los panes de pita en una bolsa de papel y, si es posible, recién tostados para que estén crujientes.

4. Para armar la pita, coloca la hamburguesa de cordero en el centro del pan y agrega las verduras y el yogur con menta en las bolsas laterales.

5. Enrolla el pan sobre sí mismo y ciérralo con un palillo de madera para que no se desarme.

6. Si vas a comer la pita de kebab más tarde, guárdala en una bolsa de papel dentro de una nevera portátil con hielo para que se mantenga fresca y segura para el consumo.

7. Por último, y no menos importante, asegúrate de llevar servilletas y tenedores para comer sin dificultad y evitar manchas en la ropa.

Conclusión

La pita de kebab de cordero con yogur y menta es una excelente opción de comida rápida y fácil de llevar a cualquier lugar. Siguiendo los consejos prácticos que te hemos dado, podrás disfrutar de una deliciosa pita de kebab de cordero con yogur y menta en cualquier momento del día y en cualquier lugar. Es una receta saludable y muy nutritiva que no te defraudará. ¡Disfrútala!